12:25 26/11/2024
Hậu trường
(VTC News) - Cơ quan chức năng ở Quảng Đông (Trung Quốc) vừa phát hiện cơ sở tẩy trắng sách bò bằng hóa chất.
Cảnh sát khu vực Thuận Đức (Quảng Đông, Trung Quốc) qua kiểm tra đã phát hiện một số mẫu sách bò nhiễm bẩn và chứa hóa chất độc hại. Hình ảnh được đăng tải cho thấy, một cơ sở sản xuất ngâm sách bò vào những thùng nhựa xanh vô cùng bẩn thỉu.
Mùa đông, sách bò là món được nhiều người chuộng cho vào lẩu. Thế nhưng khi nhìn thấy hình ảnh này nhiều người chắc chắn sẽ phải nghĩ lại khi động đũa vào sách bò.
Thậm chí,
sách bò
sau khi được ngâm trong thùng sẽ được phơi trên nền xi măng bên cạnh đồ đạc vứt lộn xộn rất mất vệ sinh.Tuy nhiên, điều đáng sợ hơn là cơ sở sản xuất này còn ngâm sách bò vào trong dung dịch có chứa xút vẩy và hydrogen peroxide. Mục đích của người sản xuất tẩy trắng số sách bò để tăng sự hấp dẫn.
Tuy nhiên, xút vẩy và hydrogen peroxide đều là những hóa chất độc hại. Trong đó, hydrogen peroxide - không màu, dùng khử trùng, tẩy trắng. Hóa chất này có thể gây nôn mửa hoặc bệnh ở dạ dày.
Còn xút vẩy là một trong những hóa chất dùng trong nhiều ngành công nghiệp như chất tẩy rửa, sơn, sản xuất giấy, công nghệ lọc dầu.
Nghi Dung