Sá sùng - đặc sản đắt như vàng ròng

Ảnh minh họa.

bắt Sá sùng thường vào lúc sáng sớm

Giống như rươi

chỉ cần xúc vào sâu lớp cát sẽ thấy chúng bên dưới

Sá sùng nhiều ở vùng biển Vân Đồn, Móng Cái (Quảng Ninh)

Sá sùng ở Hải Phòng còn gọi là bông thùa, trong nam gọi là sâm đấ

ăn chấm muối ớt vắt chanh

chế biến các món như xào chua ngọt, chiên, nướng, nấu cháo

Sá sùng khô chiên là món ăn tuyệt vời.

thu mua ngay trên bãi với giá 280.000 - 300.000 đồng/kg.

dân vùng biển coi như vàng ròng.

một kg sá sùng phơi khô lên đến 3,5- 4 triệu đồng/kg.

Giá 1 kg Sá sùng ngang ngửa với giá một chỉ vàng

sấy bằng than trong nhiều tiếng tới khi khô

đặc sản quý hiếm tiến cống cho vua chúa