Là thiết bị giúp duy trì độ an toàn của thực phẩm nhưng tủ lạnh lại có thể ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm nếu sử dụng không đúng cách, và sự xuất hiện mùi hôi là một dấu hiệu.
Mùi hôi trong tủ lạnh xuất hiện do nhiều nguyên nhân khác nhau như không được vệ sinh định kỳ hay vì bảo quản thực phẩm không đúng cách. Dưới đây là những mẹo giúp tủ lạnh không bao giờ có mùi hôi và luôn đảm bảo vệ sinh:
Vỏ cam và quýt có tinh chất tự nhiên cùng mùi thơm đặc trưng giúp khử mùi hôi, ẩm mốc từ trái cây, rau củ úng để lâu ngày trong tủ lạnh. Bạn hãy làm sạch và lau khô vỏ cam, quýt, sau đó đặt chúng vào các góc của tủ lạnh. Sau mỗi 3 ngày, bạn thay mới vỏ cam, quýt một lần. Thực hiện thao tác này đều đặn, bạn sẽ giữ cho tủ lạnh luôn có mùi dễ chịu.
Có nhiều mẹo hay giúp tủ lạnh không bao giờ có mùi hôi. (Ảnh: Getty)
Để tủ lạnh không có mùi hôi, bạn đổ giấm ăn vào một lọ thủy tinh, mở nắp và đặt trong tủ lạnh. Giấm sẽ giúp khử khuẩn và loại bỏ mùi hôi một cách hiệu quả. Tuy nhiên, cần phải cẩn thận để tránh làm đổ giấm ra ngoài tủ lạnh.
Bã cà phê có thể giúp khử mùi tủ lạnh hiệu quả. Bạn chỉ cần bọc bã cà phê trong một miếng vải mỏng, sau đó đặt vào trong tủ lạnh, thay mới 3 tuần một lần. Khả năng hút mùi và hương thơm đặc trưng của cà phê sẽ nhanh chóng loại bỏ mùi hôi khó chịu trong tủ lạnh.
Bánh mỳ có khả năng hút ẩm cao, giúp tủ lạnh giảm tình trạng ẩm mốc và khử mùi hiệu quả. Hãy bọc một miếng bánh mỳ trong giấy bạc hoặc đặt các mẩu bánh, vụn bánh mỳ vào hộp giấy, dùng tăm tạo ra các lỗ nhỏ trên bề mặt và đặt vào tủ lạnh. Miếng bánh mỳ này có thể sử dụng cả tháng.
Trong chanh tươi có tinh dầu tự nhiên giúp loại bỏ các mùi hôi khó chịu. Bạn cắt quả chanh thành từng lát mỏng và để vào các góc tủ lạnh; thay những lát chanh mới sau khoảng 3 ngày là mẹo hay giúp tủ lạnh không bao giờ có mùi hôi.
Cho khoảng 50gr bã trà hoặc chè khô vào túi vải nhỏ, đặt vào tủ lạnh. Các tinh chất có sẵn trong trà sẽ loại bỏ hết mùi hôi trong tủ lạnh. Túi trà này có thể sử dụng khoảng 1 tháng, sau đó chỉ cần mang đi phơi nắng là có thể tái sử dụng.
Cho baking soda vào chén hoặc hộp rộng để tăng diện tích tiếp xúc với không gian trong tủ lạnh. Bnaj có thể sử dụng hộp đựng gia vị làm từ nhôm hay nhựa, phần nắp có nhiều lỗ nhỏ giúp hấp thụ mùi hôi hiệu quả.
Khử mùi hôi tủ lạnh bằng bột baking soda. (Ảnh: Getty)
Dứa không chỉ là thực phẩm ưa thích mà còn là nguyên liệu khử mùi hôi tủ lạnh hiệu quả. Mùi thơm tự nhiên của dứa giúp loại bỏ các mùi hôi trong tủ lạnh. Gọt vỏ dứa thành từng miếng nhỏ và đặt chúng vào các góc của tủ lạnh, để 2-3 ngày rồi thay mới.
Nghiền nát than hoạt tính và cho vào túi vải nhỏ, sau đó đặt vào tủ lạnh để các mùi hôi biến mất nhanh chóng. Than hoạt tính giúp giữ độ tươi ngon cho các loại trái cây, rau củ và thực phẩm khác trong tủ lạnh.
Đây là mẹo giúp tủ lạnh không bao giờ có mùi hôi rất hiệu quả vì giấy vệ sinh hút ẩm tốt, giảm nguy cơ phát triển nấm mốc. Hãy đặt cuộn giấy vệ sinh trong ngăn mát và ngăn đông của tủ lạnh. Sau 8-10 giờ, mùi hôi sẽ giảm đáng kể.
Gấp khăn bông và đặt vào tủ lạnh. Sau một thời gian, bạn giặt sạch khăn bằng nước ấm và nước xả vải, sau đó phơi khô để sử dụng lại.
Hãy dọn dẹp tủ lạnh ít nhất mỗi tháng một lần. Loại bỏ các thực phẩm đã hết hạn hoặc không còn sử dụng được nữa.
Sử dụng dung dịch nước ấm pha với giấm hoặc baking soda để lau chùi bên trong tủ lạnh. Giấm và baking soda có tính khử mùi và diệt khuẩn, giúp loại bỏ mùi hôi hiệu quả.
Khay đựng nước ở phía sau hoặc dưới cùng của tủ lạnh cũng cần được vệ sinh định kỳ để ngăn ngừa vi khuẩn và nấm mốc phát triển.
Vệ sinh tủ lạnh định kỳ (Ảnh: Getty)
Bạn cần đảm bảo tất cả thực phẩm được đậy kín trong hộp hoặc bọc kín bằng màng bọc thực phẩm trước khi đặt vào tủ lạnh. Điều này ngăn ngừa mùi thức ăn lan tỏa khắp tủ.
Bên cạnh đó, nên sắp xếp thực phẩm theo từng loại và đặt vào các ngăn riêng biệt để tránh lẫn mùi giữa các loại thực phẩm khác nhau và kiểm tra định kỳ các thực phẩm trong tủ lạnh để kịp thời loại bỏ những thứ đã hỏng hoặc gần hết hạn sử dụng.
- Kiểm tra gioăng cửa: Gioăng cửa tủ lạnh phải luôn sạch sẽ và khít. Gioăng cửa bị hở sẽ làm cho hơi lạnh thoát ra ngoài, tạo điều kiện cho vi khuẩn và nấm mốc phát triển.
- Kiểm tra hệ thống thoát nước: Hệ thống thoát nước của tủ lạnh không được tắc nghẽn. Nước đọng lại trong tủ lạnh có thể gây ra mùi hôi và nấm mốc.
- Điều chỉnh nhiệt độ hợp lý: Đặt nhiệt độ tủ lạnh ở mức phù hợp, thường là từ 1-4°C. Nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp đều có thể ảnh hưởng đến chất lượng bảo quản thực phẩm và gây ra mùi hôi.
Với các mẹo giúp tủ lạnh không bao giờ có mùi hôi, bạn sẽ yên tâm về chất lượng của những thực phẩm được bảo quản.