12:25 26/11/2024
Hậu trường
Sau kỳ điều hành ngày 12/9, giá xăng E5 RON92 đã về mức 22.231 đồng/lít và xăng RON95 là 23.215 đồng/lít. Nghĩa là mặt hàng này đã giảm gần 10.000 đồng/lít so với lúc đỉnh điểm cách đây hơn 2 tháng và lùi về mức thấp nhất từ đầu năm đến nay.
Tuy nhiên, sau nhiều lần giá xăng giảm sâu, rất ít các mặt hàng thiết yếu giảm theo, khác hẳn với cảnh tăng nhanh như vũ bão mỗi khi giá xăng đi lên. Khảo sát thị trường cho thấy, giá rau củ quả, thịt, cá tại các chợ dân sinh ở Hà Nội vẫn luôn duy trì ở mức cao như thời xăng cao đỉnh điểm và hiện chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.
Ngày 13/9, giá rau cải xanh ở chợ Thành Công B (Đống Đa) vẫn ở mức 27.000 đồng/kg, rau mùng tơi: 10.000 đồng/mớ, rau muống: 10.000 - 20.000 đồng/mớ. Đặc biệt, cà chua giữ mức giá 25.000 đồng/kg, còn cao hơn khoảng 3.000 - 4.000 đồng/kg so với cách đây 2 tháng.
Giá các loại rau xanh nhìn chung vẫn đắt đỏ như lúc giá xăng cao đỉnh điểm.
Bà Lan, tiểu thương bán rau tại chợ này nói: “Giá rau xanh biến động từng ngày tùy theo thời tiết, nhưng nhìn chung là chưa có lúc nào giảm rõ rệt và chưa thể về mức giá trước lúc xăng tăng. Ngay cả thời gian gần đây, thời tiết không nhiều biến động nhưng giá vẫn không chịu giảm khiến chúng tôi rất e dè mỗi khi nhập rau về bán vì cũng không biết giải thích với khách như thế nào".
Tại chợ Trung Kính (Cầu Giấy), cải chíp hiện có giá 25.000 đồng, đắt gần gấp đôi so với Tết Nguyên Đán (thời điểm xăng dầu chưa tăng giá). Anh Đông Hùng, một người bán rau xanh ở đây nói: “Thật lòng mà nói, người bán như chúng tôi còn thấy giá rau xanh cao chứ đừng nói đến người tiêu dùng. Đúng là khi giá xăng tăng, giá rau xanh cũng tăng theo nhưng đến nay xăng giảm, giá rau lại chẳng giảm theo hoặc giảm rất ít. Tôi nghĩ rằng, rất có thể là khi các lái buôn đã thiết lập được mặt bằng giá mới thì họ không dễ gì đưa giá giảm xuống như cũ và lấy đủ mọi nguyên nhân để giải thích. Những người bán lẻ như chúng tôi cũng không lời lãi được bao với mức giá cao như thế này, chưa kể thường xuyên phải trả lời khách vì sao giá rau chưa giảm".
Theo khảo sát, hiện có một số loại rau củ đã giảm nhẹ như bí xanh, khoai lang, khoai tây giảm trung bình khoảng 3.000 - 5.000 đồng/kg, rau bắp cải hiện cũng giảm khoảng 2.000 - 5.000 đồng/kg, dao động khoảng 17.000 - 18.000 đồng/kg.
Không chỉ rau xanh mà các mặt hàng thịt, cá, trứng cũng vẫn đắt đỏ. Giá cá chép, cá trắm hiện dao động quanh mức 60.000 - 80.000 đồng/kg, cá quả 110.000 - 120.000 đồng/kg, gần như đứng im tại chỗ so với lúc giá xăng vượt 30.000 đồng/lít.
Trong đó, loại cá phổ biến và quen thuộc như cá rô phi hiện cũng đang ở mức giá 50.000 - 60.000 đồng/kg, tăng khoảng 10.000 đồng/kg. Chị Loan tại chợ Láng Hạ (Đống Đa) nói: “Cá rô phi mấy ngày nay lên giá và khan hàng mà không hiểu vì sao. Chỉ biết rằng chúng tôi đi lấy hàng có khi còn phải tranh nhau".
Các loại trứng gia cầm cũng ngự ở mức đỉnh, như trứng gà ta 3.800 đồng/quả, trứng gà công nghiệp 3.500 đồng/quả, trứng vịt 4.200 đồng/quả…cao hơn mức bình quân cùng kỳ năm trước khoảng 30%.
Tương tự, giá thịt heo cũng vẫn giữ mức cao như thịt ba chỉ neo ở mức 130.000 - 140.000 đồng/kg. Các loại thịt nạc vai, mông sấn, thịt chân giò…quanh mức 120.000 đồng/kg.
Nhiều tiểu thương ở chợ Nam Trung Yên (Cầu Giấy) cho biết, giá nhập lợn mảnh tại lò mổ có lúc lên lúc xuống khiến họ cũng không thể nắm được hôm nay giá heo tăng hay giảm. "Chúng tôi thường chia cả con lợn ra thành từng phần thịt khác nhau, tính toán một mức giá tương đối để bán sao cho giá bán lẻ ít biến động nhất. Có như thế mới giữ được chân khách vì không ít người tỏ ra bực mình do giá thịt cứ cao mãi, giảm được vài hôm rồi lại tăng, cũng không ổn định trong nhiều ngày", một tiểu thương nói.