10:06 22/12/2024
Thời sự quốc tế
Muối là gia vị không thể thiếu trong mỗi căn bếp bởi nó giúp khử khuẩn, làm sạch thực phẩm khi sơ chế, giúp cho món ăn thêm đậm đà, lại có nhiều công dụng đối với sức khoẻ như giúp bù nước, bù khoáng, hỗ trợ điều trị viêm họng, giảm đau cơ, mỏi chân...
Ngoài ra, việc đặt một ly nước muối trong phòng ngủ còn có những tác dụng khác mà có thể bạn chưa biết.
Theo y học cổ truyền, muối vị mặn, tính hàn, có tác dụng thanh hỏa làm mát, thông tiện, giải độc. Từ xưa, muối ăn đã được dùng làm gia vị và làm thuốc.
Muối ăn giúp giải độc và làm mát không khí, từ đó giúp phòng ngừa được bệnh tật, kéo dài tuổi thọ. Do đó, việc đặt một ly muối trong phòng ngủ có tác dụng thanh lọc không khí, hạn chế vi khuẩn, phòng ngừa bệnh tật.
Theo lương y Bùi Đắc Sáng (Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội), muối có tính sát khuẩn nên việc để bát muối trắng hoặc đặt một ly nước muối trong phòng ngủ giúp con người cải thiện tâm trạng, dễ dàng đi vào giấc ngủ và ngủ ngon hơn. Muối giúp thanh lọc không khí, tạo môi trường sạch sẽ nên giúp giảm hen suyễn, dị ứng, cải thiện chức năng phổi và hệ thống miễn dịch.
Còn các nhà phong thủy cho rằng việc đặt cốc nước muối ở đầu giường còn giúp xua đuổi tà khí, khiến cho tài lộc vào nhà tốt hơn. Quan niệm này có lẽ xuất phát từ tác dụng diệt khuẩn, ngăn bệnh của muối.
Bạn hãy thử đặt một ly nước muối trong phòng ngủ xem có tác dụng gì nhé. (Ảnh: Istock)
Ngoài tác dụng nêu trên, muối ăn còn có nhiều công dụng khác trong cuộc sống hàng ngày:
Với những xoong nồi bằng gang, bạn chỉ cần đun nóng trên bếp rồi đổ thêm chút dầu ăn và vài thìa muối trắng vào; sau đó rang muối chừng 10 phút rồi tắt bếp, đem nồi ra rửa lại với nước ấm. Cách này giúp xoong nồi gang trở nên sáng bóng, sạch sẽ.
Nếu ngại sử dụng hoá chất tẩy rửa hay dùng cọ sắt làm hỏng lò nướng, bạn có thể dùng muối và quế để vệ sinh lò. Bạn chỉ cần rắc hỗn hợp muối ăn và quế vào trong lò nướng ngay sau mỗi lần sử dụng, điều này giúp các vết bẩn do thực phẩm hay dầu mỡ được làm sạch dễ dàng hơn.
Bàn là sử dụng lâu ngày thì mặt đế thường bị cháy, tạo thành các mảng bám bẩn khiến quần áo bị ố vàng khi là ủi. Để làm sạch những vết bẩn này, bạn có thể áp dụng cách sau đây:
- Chuẩn bị một tấm giấy nến, thớt, muối để tiến hành bước làm sạch.
- Lót tấm giấy nến lên trên thớt rồi rắc đều 100g muối lên trên.
- Điều chỉnh nhiệt độ cao nhất cho bàn là rồi ủi lên trên lớp muối vài phút, lặp lại vài lần để tẩy sạch các vết cháy ở mặt đế của bàn là, bạn sẽ thấy hiệu quả bất ngờ.
Những chiếc ly, cốc dùng để pha hay đựng cà phê thường khó làm sạch hơn so với những ly nước thông thường. Để làm sạch chúng, bạn có thể đổ một chút muối với giấm táo vào ly, cốc, ngâm trong 15 phút để vết bám bở ra rồi vệ sinh cốc, ly bằng nước sạch là được.