19:51 22/11/2024
Chính trị
Chè khúc bạch với thành phần chủ yếu là nước đường ngọt thanh kết hợp những viên khúc bạch dai giòn. Chè khúc bạch với hương vị thơm, bùi, béo đã trở thành món ăn tráng miệng giải nhiệt mùa hè được nhiều người yêu thích.
Ngày nay, món chè này đã được biến tấu thêm nhiều hương vị hấp dẫn khác như matcha, cacao… và ăn kèm với các loại trái cây, hạnh nhân để tăng thêm độ ngon.
Chè khúc bạch - món ngon thơm mát giải nhiệt TP.HCM. (Ảnh: Hưng Giang)
Bên cạnh sự nổi tiếng của chè khúc bạch Nha Trang, chè khúc bạch Hà Nội, chè khúc bạch Hải Phòng... thì khi đến du lịch ở TP.HCM, bạn cũng có thể dễ dàng thưởng thức món chè phổ biến này tại nhà hàng hay quán ăn vỉa hè.
Chè Khúc Bạch Thanh
Quán có địa chỉ tại đường Trần Quang Khải, phường Tân Định, Quận 1. Quán nằm dưới chân cầu Hoàng Hoa Thám, sẽ hơi khó tìm cho những ai đến đây lần đầu. Tuy vậy, quán lúc nào cũng đông khách, ăn tại quán sẽ hơi chật chội nên bạn có thể gọi ship về nhà. Chè ở đây khá nổi tiếng, một phần chè tương đối nhiều với khúc bạch và trái cây tươi mát. Có rất nhiều vị khúc bạch và trái cây để các bạn có thể lựa chọn. Giá từ 20 - 33.000 đồng, tùy món.
Quán chủ yếu bán các loại chè khúc bạch, ngoài ra có một số món ăn vặt khác như bánh flan, hạnh nhân khô, khoai tây lắc phô mai, xúc xích, các loại trà sữa… Quán phục vụ hằng ngày từ 10h - 23h.
Quán cô Thu Oanh với món chè khúc bạch công thức sữa tự chế biến
Quán nằm tại con hẻm ở đường Quang Trung, Phường 11, quận Gò Vấp. Món chè khúc bạch này được làm từ sữa tự chế biến chứ không phải sữa mua sẵn. Do vậy hương vị chè thanh, ngọt vừa phải, béo ngậy mà không hề bị ngán.
Quán cô khá nhỏ, thường khách mua mang về nhiều hơn. Cô cũng rất chu đáo khi mỗi phần mang về đều có túi đựng hạnh nhân rang riêng để tránh bị ỉu. Các món tại quán có giá chỉ tầm 30.000 đồng, phù hợp với học sinh sinh viên.
Đặc biệt có có bán hộp chè khúc bạch lớn cho khách có nhu cầu với giá 220.000 đồng/hộp và các loại trái cây ăn kèm như hạt đác, dứa, dâu tằm… Quán mở cửa từ 10h - 20h.
Chè khúc bạch mix vị trái cây Đỗ Ngọc
Quán nằm ở đường Bàu Cát, Phường 14, quận Tân Bình. Chè của quán Đỗ Ngọc không đơn thuần là các viên chè màu trắng sữa thông thường mà được mix nhiều vị trái cây trông khá bắt mắt. Chè có khá nhiều vị lạ và hấp dẫn, ví dụ như dâu tằm, chanh dây, trà xanh, việt quất, cà phê, phúc bồn tử, bạch đào
Quán có không gian vừa phải, không quá rộng nhưng khá thoải mái. Ngoài chè, quán có bán thêm nhiều loại đồ ăn vặt và nước uống khác cho khách có nhu cầu như cơm cháy chà bông, chả cá bọc cốm, bò viên chiên, sữa chua trái cây… Quán mở cửa phục vụ từ trưa đến khoảng 22h.
Chè Sài Gòn khúc bạch
Quán nằm ở đường Đặng Dung, phường Tân Định, Quận 1. Là quán chè được nhiều bạn trẻ nhắm tới vì có mức giá vô cùng phải chăng, phù hợp với túi tiền, khoảng 18 - 27.000 đồng, tùy topping. Hơn nữa, tại quán cũng có khá nhiều hương vị cho các bạn lựa chọn như trà xanh, dừa, sầu riêng, dâu tây, chanh dây
Chè ở đây được đánh giá rất tốt, viên chè dai dai không bị bở, nước chè vị hơi ngọt. Bạn nào hảo ngọt sẽ rất thích, bạn nào không thích ngọt nhiều có thể cho thêm đá để giảm bớt. Quán mở cửa từ 9h - 21h.
Chè Chap
Quán nằm đường Vườn Lài, phường Tân Thành, quận Tân Phú. Nơi đây bán khá nhiều món ăn chính và tráng miệng khác nhau nhưng món chè khúc bạch là một trong những món được nhiều khách hàng đánh giá tốt nhất. Chè có vị béo ngậy, ngọt vừa miệng, không ngọt gắt. Ăn cốc chè đầy ụ nhưng các bạn sẽ không bị ngán.
Quán có không gian thoáng đãng, sạch sẽ, nhân viên phục vụ rất nhiệt tình, có chỗ để xe thoải mái. Nếu gọi mang về cũng không phải đợi quá lâu. Phần mang về được đóng gói tỉ mỉ, cẩn thận để chè không bị vỡ. Vì không chuyên về chè khúc bạch nên tại quán chỉ quán chè truyền thống và khúc bạch vải. Tuy không có quá nhiều topping nhưng món chè vẫn được rất nhiều khách hàng ủng hộ.
Quán mở cửa cả ngày, ngoài chè khúc bạch còn có nhiều loại chè khác như chè đậu đỏ, chè thập cẩm, chè bắp, chè bưởi, các món trái cây lắc, trà sữa...