Theo các chuyên gia, chuối là loại quả lành mạnh mà bạn có thể ăn vào bất cứ thời điểm nào trong ngày, vậy nên ăn chuối trước khi đi ngủ bao lâu?
Báo Thanh Niên dẫn nguồn chuyên trang The Healthy dẫn thông tin từ nghiên cứu được đăng tải trên tập san được bình duyệt Frontiers in Behavioral Neuroscience cho biết, chuối là loại thực phẩm chứa cả tryptophan và magiê nên sẽ là lựa chọn lý tưởng để ăn trước khi ngủ từ 2-3 giờ.
Theo Trung tâm Dữ liệu Thực phẩm, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, chuối chứa một số chất dinh dưỡng có thể nâng cao chất lượng giấc ngủ và giúp cơ thể cảm thấy thư giãn hơn.
Magiê
Một quả chuối kích thước trung bình, nặng 126g, chứa 34mg magiê, tương đương với 8% lượng magiê cần bổ sung trong ngày.
Magiê có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ theo nhiều cách khác nhau. Trước tiên, magiê giúp duy trì chu kỳ sinh học bình thường, bao gồm cả giờ ngủ và giờ thức giấc. Ngoài ra, các nghiên cứu cho thấy bổ sung 500mg magiê mỗi ngày có thể giúp cơ thể tăng cường sản xuất melatonin và giảm mức cortisol - hormone gây căng thẳng.
Melatonin là loại hormone được sản xuất trong chu kỳ giấc ngủ, giúp bạn ngủ ngon hơn và sâu hơn.
Ăn chuối trước khi đi ngủ giúp bạn ngủ ngon hơn
Một nghiên cứu được đăng tải trên Tạp chí Nutrients năm 2019 cho biết, một trong những dấu hiệu của việc thiếu magiê là có giấc ngủ ít hơn 5 giờ.
Do đó, nếu ăn một quả chuối trước khi đi ngủ, bạn có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ nhờ tác động của magiê. Ngoài chuối, quả bơ, các loại hạt, ngũ cốc cũng là nguồn giàu magiê.
Tryptophan
Tryptophan là amino acid thiết yếu cơ thể không tự sản xuất được mà phải bổ sung từ chế độ ăn uống hàng ngày. Trong quả chuối chứa nhiều tryptophan.
Một nghiên cứu được đăng tải trên Tạp chí Nutrients vào năm 2020 chứng minh rằng, các thực phẩm chứa tryptophan giúp cải thiện giấc ngủ, gồm tăng thời gian và chất lượng giấc ngủ, giúp cơ thể đi vào giấc ngủ nhanh hơn và ít thức giấc vào ban đêm.
Có được tác dụng này là do tryptophan sẽ được chuyển đổi thành serotonin sau khi đi vào não. Serotonin là loại hormone có tác dụng điều hòa giấc ngủ bằng cách hoạt động như một tiền chất của melatonin.
Carb
Bằng chứng cho thấy thực phẩm giàu carb giúp tryptophan đi vào não để chuyển hóa thành serotonin, melatonin nhanh và hiệu quả hơn. Carb cũng giúp cho bạn chìm vào giấc ngủ nhanh hơn.
Kali
Nồng độ kali thấp có thể làm rối loạn giấc ngủ ở những người bị huyết áp cao. Kali cũng giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ bằng cách giảm triệu chứng chuột rút vào ban đêm.
Ngoài việc chứa những dưỡng chất có lợi với giấc ngủ, chuối còn giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ bằng cách hỗ trợ tiêu hóa và giúp bạn cảm thấy no lâu.
Các nghiên cứu chỉ ra rằng pectin có thể tăng cảm giác no bằng việc làm quá trình tiêu hóa diễn ra chậm hơn.
Vì thế, ăn 1 quả chuối trước giờ đi ngủ có thể giúp giải quyết các vấn đề về giấc ngủ và một trong số đó là đói.
Ăn chuối trước khi đi ngủ là một thói quen tốt. Hãy duy trì thói quen này thường xuyên nhé mọi người.