Ngọc Hân cho biết, vào ngày 3/7/2011, cô, với cương vị Hoa hậu Việt Nam, nhận được lời mời tham quan đất nước Ai Cập từ Đại sứ quán nước này với mục đích phát triển du lịch giữa hai nước.
Phạm Phú Đạt - vị hôn phu của Ngọc Hân - khi đó là sinh viên đang học tại Thủ đô Cairo và được Đại sứ quán Việt Nam giao nhiệm vụ hướng dẫn đoàn của Ngọc Hân cùng các phóng viên trong chuyến tham quan.
Ngọc Hân kể, khi chụp tấm ảnh này, vị hôn phu của cô rụt rè đề nghị: "Cho em khoác vai chị nhé".
Ngay lần gặp đầu tiên, Ngọc Hân đã bị Phú Đạt trêu đùa. Anh nói dối là học cùng trường với em trai của hoa hậu và hỏi cô có nhớ anh không. Tuy nhiên, ngay sau đó, anh thú nhận: "Chị không biết em đâu, vì em học khác khóa với em chị và học có năm lớp 10 rồi sau đó sang Ai Cập học luôn tới bây giờ".
Ngọc Hân cho biết, ấn tượng lúc đầu của cô với Phạm Phú Đạt là: "Cậu em này có tý quen biết, lại có vẻ hóm hỉnh, chuyến đi này của mình thú vị rồi đây". Thế rồi, họ có một tuần gắn bó bên nhau trong các hoạt động khám phá văn hóa Ai Cập.
Trong một sự kiện được tổ chức cuối tuần trước khi chuyến tham quan kết thúc, Hoa hậu Ngọc Hân nhận được câu hỏi khá nhạy cảm về mặt chính trị từ phóng viên nước bạn. Phạm Phú Đạt trong vai trò phiên dịch cho cô tỏ ra rất căng thẳng. Tuy nhiên, sau khi nghe câu trả lời của Hoa hậu, anh phải thán phục thốt lên: "Chị trả lời hay quá, hay hơn em nghĩ". Ngọc Hân chia sẻ, lúc đó cô đã có suy nghĩ: "Nhất định chàng trai này phải là người yêu của mình".
Cả hai quay trở lại Ai Cập nhiều năm sau cuộc gặp gỡ đầu tiên.
Kể từ chuyến tham quan đó đến nay, Ngọc Hân và Phạm Phú Đạt đã gắn bó với nhau 10 năm. Trong khoảng thời gian ấy, mối quan hệ của họ cũng trải qua vài lần hợp tan nhưng rồi cuối cùng vẫn nắm chặt tay nhau. Hoa hậu tâm sự: "10 năm trôi qua có rất nhiều chuyện đã xảy ra, nhưng điều mình cảm thấy có niềm tin nhất với mối quan hệ này là sau khoảng thời gian rất dài không đồng hành, mình và bạn ấy vẫn có cùng tần số, có thể chia sẻ với nhau thật nhiều điều trong công việc và cuộc sống".
Ngọc Hân và Phạm Phú Đạt đã làm lễ ăn hỏi, chụp ảnh cưới và dự định cưới vào đầu năm 2020. Tuy nhiên, dịch COVID-19 khiến họ phải hoãn kế hoạch này.
Chia sẻ với phóng viên VTC News, Hoa hậu Việt Nam năm 2010 cho hay, hiện tại, cô chưa xác định được thời điểm tổ chức hôn lễ. "Dịch COVID-19 khiến cuộc sống của mọi người đảo lộn, mọi kế hoạch đều rơi vào thế bị động. Tôi không thích bị đánh mất sự chủ động trong ngày trọng đại của mình. Thế nên, chắc phải để khi dịch COVID-19 được khống chế, tôi và bạn trai mới tính tới việc tổ chức hôn lễ" - Ngọc Hân nói.
Cô còn cho biết thêm: "Tôi và bạn trai tuy chưa cưới nhưng có chung mục tiêu và đều cố gắng điều chỉnh cách sống để sau này chính thức về chung một nhà sẽ có sự hòa hợp".