Cảnh sát bắt quả tang cơ sở chế biến gần 1 tấn mỡ bẩn ở Hà Tĩnh

Ngày 16/11, thông tin từ Phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Hà Tĩnh, đơn vị vừa phát hiện, thu giữ hơn 950kg mỡ động vật không rõ nguồn gốc, xuất xứ của hộ kinh doanh Nguyễn Thị Hoà (48 tuổi) trú tại xã Phú Lộc, huyện Can Lộc.

Công an kiểm tra cơ sở chế biến mỡ bẩn. (Ảnh: Công an Hà Tĩnh)

Loại mỡ trên được xác định là mỡ bò. (Ảnh: Công an Hà Tĩnh)

Cụ thể, vào lúc 14h ngày 15/11, Phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Hà Tĩnh đã chủ trì, phối hợp với Trạm thú y huyện Can Lộc và các đơn vị liên quan kiểm tra, phát hiện hộ kinh doanh chị Nguyễn Thị Hoà đang có hành vi tập kết sơ chế mỡ động vật (cụ thể là mỡ bò).

Tại hiện trường, lực lượng chức năng thu giữ nhiều dụng cụ sử dụng để sơ chế mỡ và 29 bao tải đựng mỡ động vật đã được sơ chế, tổng trọng lượng hơn 950kg.

Thời điểm kiểm tra, Nguyễn Thị Hoà không xuất trình được giấy tờ chứng minh về nguồn gốc xuất xứ cũng như giấy tờ chứng minh đảm bảo về an toàn thực phẩm và vệ sinh thú y đối với số mỡ động vật trên.

Hiện, Công an Hà Tĩnh đã lập biên bản sự việc, tiếp tục phối hợp với các cơ quan chức năng xác minh, làm rõ và xử lý theo quy định.