13:12 02/11/2024
Bản tin 113
Rượu vang không phải thứ đồ uống truyền thống của người Việt nên hiểu biết của đa số người dân về nó chưa nhiều, cách chọn lựa và sử dụng thế nào cho đúng cách, sành điệu cũng là kiến thức nhiều người chưa biết.
Về cách chọn rượu vang, có một mẹo vẫn được nhiều người mách nhau, đó là kiểm tra phần đáy chai, rượu vàng chuẩn, xịn phải có phần đáy lõm, lõm càng sâu thì chứng tỏ chai rượu đó càng cao cấp, hương vị thơm ngon. Điều này có đúng không?
Quả thật, đây là một trong những mẹo "kinh điển" từng được lưu truyền trong giới sành điệu. Khi thiết kế dáng chai này, người ta tính đến rất nhiều yếu tố để tối ưu từ chất lượng rượu đến chất lượng bảo quản, lưu trữ và cả độ thuận tiện khi sử dụng. Một nhà sản xuất chăm chút cẩn thận, tỉ mỉ, tinh tế từng chi tiết như vậy là nhà sản xuất chuyên nghiệp và chất lượng rượu đương nhiên sẽ cũng được chăm chút, sản phẩm thuộc càng cao cấp; còn rượu vang bình dân thì mọi thứ cứ "tạm ổn" là được.
Cách chọn rượu vang dựa vào phần lõm đáy chai được lan truyền khá rộng.
Tuy nhiên về sau, khi cách chọn rượu vang dựa vào độ lõm của đáy chai được phổ biến rộng, nắm tâm lý người tiêu dùng, nhiều nhà sản xuất cũng chọn thiết kế chai này cho sản phẩm của mình dù chất lượng rượu chỉ thường thường bậc trung. Do đó, đáy chai lõm sâu không còn là dấu hiệu chính xác để nhận biết rượu vang ngon, cao cấp. Đó là chưa kể, gần đây, nhiều hãng rượu vang trên thế giới sử dụng cả thiết kế đáy bằng hoặc lõm nhẹ nhưng chất lượng, hương vị thứ chất lỏng đựng trong đó lại không chê vào đâu được.
Hiện đáy lõm vẫn là thiết kế phổ biến nhất cho các chai rượu vang. Tuy nhiên nếu coi đây là chỉ dấu chất lượng thì bạn dễ bỏ ra tiền triệu để mua chai rượu giá trị chỉ vài trăm nghìn đồng.