15:42 25/11/2024
Tin nhanh 24h
Protein (hay còn gọi là chất đạm) là một chất dinh dưỡng quan trọng, gồm nhiều amino acid liên kết lại với nhau. Protein tổng hợp khoảng 15% năng lượng để cơ thể duy trì sự sống. Theo trang tin Health, nếu thiếu protein thì cơ thể sẽ có các dấu hiệu cảnh báo sau:
Hay gặp các vấn đề về xương
Xương cần đủ hàm lượng canxi cũng như protein để phát triển và duy trì tình trạng xương chắc khỏe. Một nghiên cứu năm 2018 từ nhiều tổ chức về loãng xương trên thế giới cho thấy rằng ăn chế độ ăn giàu protein có thể giúp xương chắc khỏe.
Leslie Bonci, một chuyên gia dinh dưỡng, chủ sở hữu của trang Active Eating Advice, cho biết khi bạn không nạp đủ protein để cung cấp năng lượng cho não bộ và các cơ quan, cơ thể sẽ lấy chất này từ các nguồn khác, kể cả trong mô cơ xương. Điều này gây ra các tình trạng về xương như loãng xương, đau mỏi các khớp, xương giòn và dễ gãy hơn bình thường,...
Loãng xương, đau khớp là một trong những dấu hiệu cho thấy cơ thể thiếu hụt protein - Hình minh họa
Theo Bonci, vì protein là một thành phần thiết yếu của tóc và móng tay, nên khi cơ thể thiếu hụt protein, tóc của bạn sẽ rất hay rụng và móng tay của bạn sẽ dễ gãy hơn theo thời gian. Đối với tóc, chúng sẽ mất đi độ bóng mượt và không còn dày như trước, thậm chí còn dễ bị chẻ ngọn.
Học viện Da liễu Hoa Kỳ cũng cho biết khi cơ thể không được cung cấp đủ protein trong vòng 1 tháng, tóc sẽ rụng nhiều hơn là do cơ thể làm chậm sự phát triển của tóc để duy trì đủ lượng protein cho cơ thể.
Sụt cân và mất cơ
Nếu bạn không giảm cân hoặc luôn duy trì chế độ ăn như bình thường mà cơ thể vẫn bị sụt cân thì có thể nguyên nhân là do thiếu protein. Theo Leslie Bonci, thông thường, nếu cơ thể bạn không được nạp đủ lượng protein cần thiết, cơ bắp sẽ bị phá hủy và trở nên yếu đi để cơ thể nhận được nhiều protein hơn. Điều đó sẽ làm tăng nguy cơ dự trữ chất béo khiến cơ thể sụt cân nhanh chóng và các thành phần khác của cơ thể cũng sẽ thay đổi theo chiều hướng xấu đi.
Người thiếu protein thường cảm thấy mệt mỏi và làm việc cũng chậm chạp hơn bình thường. Lý do là vì sự thiếu hụt protein dẫn đến việc các tế bào hồng cầu không nhận đủ oxi để vận chuyển khắp cơ thể, gây ra mệt mỏi và dễ bị hụt hơi (protein là một thành phần của hemoglobin - một chất có trong các tế bào hồng cầu) .
Protein là một trong những khối hình thành hệ thống miễn dịch chống lại bệnh tật và những tác nhân bên ngoài như vi khuẩn và virus. Trong trường hợp cơ thể không có đủ protein, sức đề kháng sẽ suy giảm và có nguy cơ mắc các bệnh vặt thường xuyên.
Dễ bị cảm lạnh, hệ miễn dịch yếu vì thiếu protein - Hình minh họa
Nếu cơ thể bạn xuất hiện bất kỳ dấu hiệu “cảnh báo” nào như trên thì rất có thể bạn không cung cấp đủ protein cho cơ thể rồi đấy. Nếu cứ để tình trạng này tiếp diễn trong thời gian dài, nó sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe thể chất cũng như sức khỏe tinh thần của chính bạn. Vì vậy, bạn nên bổ sung các loại thực phẩm giàu đạm như trứng, thịt, cá, yến mạch, hạnh nhân, đậu phụ,... vào khẩu phần ăn hằng ngày của mình để kịp thời bổ sung lượng protein đủ cho cơ thể.