12:25 26/11/2024
Hậu trường
Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi hôm nay điều chỉnh giảm 1.000 đồng/kg và dao động trong khoảng 51.000 - 53.000 đồng/kg.
Cụ thể, cùng giảm 1.000 đồng/kg, hai tỉnh Hưng Yên và Bắc Giang cùng đưa giá thu mua về mức 53.000 đồng/kg.
Mức giá này cũng được ghi nhận tại Thái Nguyên, Thái Bình, Vĩnh Phúc, Hà Nội và Tuyên Quang. Đây cũng là mức giá cao nhất khu vực.
Các địa phương khác trong khu vực, giá heo hơi không đổi, trong đó, ngoại trừ Yên Bái và Lào Cai đang neo tại mức 51.000 đồng/kg, các tỉnh còn lại giữ nguyên giá ổn định là 52.000 đồng/kg.
Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc dao động trong khoảng 51.000 - 53.000 đồng/kg.
| Địa phương | Giá (đồng) | Tăng/giảm (đồng) |
| Hưng Yên | 53.000 | Giảm 1.000 |
| Bắc Giang | 53.000 | Giảm 1.000 |
| Hà Nội | 53.000 | Không tăng, không giảm |
| Tuyên Quang | 53.000 | - |
| Ninh Bình | 52.000 | - |
Thị trường khu vực miền Trung, Tây Nguyên cũng điều chỉnh giảm nhẹ ở một vài nơi.
Theo đó, sau khi hạ nhẹ một giá, thương lái tại Nghệ An và Hà Tĩnh đang cùng giao dịch heo hơi với giá 52.000 đồng/kg, ngang bằng với Thanh Hóa và Quảng Ngãi.
Heo hơi tại các tỉnh thành còn lại vẫn được thu mua với giá đi ngang không đổi so với hôm qua.
Hiện tại, giá thu mua heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên dao động trong khoảng 51.000 - 54.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay giảm nhẹ trên cả 3 miền.
| Địa phương | Giá (đồng) | Tăng/giảm (đồng) |
| Nghệ An | 52.000 | Giảm 1.000 |
| Hà Tĩnh | 52.000 | Giảm 1.000 |
| Quảng Trị | 53.000 | Không tăng, không giảm |
| Thừa Thiên Huế | 53.000 | - |
| Bình Định | 53.000 | - |
Tại khu vực miền Nam, giá heo hơi hôm nay ghi nhận giảm từ 1.000 - 2.000 đồng/kg và dao động trong khoảng 51.000 - 55.000 đồng/kg.
Theo đó, cùng giảm 1.000 đồng/kg, hiện tại, Bình Phước, Tây Ninh và Vũng Tàu giá heo heo xuống mức 52.000 đồng/kg.
Sau khi giảm lần lượt 1.000 đồng/kg và 2.000 đồng/kg, giá heo hơi tại tỉnh Bến Tre và Đồng Nai cùng neo tại mức 51.000 đồng/kg. Mức giá này cũng được ghi nhận tại tỉnh Kiên Giang. Đây cũng là mức giá thấp nhất khu vực.
Các địa phương khác không ghi nhận sự biến động về giá, trong đó, Cà Mau ghi nhận mức giá cao nhất khu vực 55.000 đồng/kg.
| Địa phương | Giá (đồng) | Tăng/giảm (đồng) |
| Đồng Nai | 51.000 | Giảm 2.000 |
| Bình Phước | 52.000 | Giảm 1.000 |
| Tây Ninh | 52.000 | Giảm 1.000 |
| Vũng Tàu | 52.000 | Giảm 1.000 |
| Bến Tre | 51.000 | Giảm 1.000 |
Tại Hà Nội, các sản phẩm thịt heo đang được bán với giá trong khoảng 60.000 - 154.000 đồng/kg. Trong đó, mức giá cao nhất là 154.000 đồng/kg được ghi nhận của sản phẩm sườn non heo.
Dự báo giá thịt heo cuối năm khá ổn định.
Còn tại TP.HCM, giá thịt heo ở các hệ thống phân phối lớn và chợ truyền thống giảm nhẹ, cụ thể như: thịt ba rọi khoảng 110.000 đồng/kg, nạc vai, nạc đùi đang ở mức 91.000 đồng/kg; sườn già, đuôi heo dao động từ 93.000 - 110.000 đồng/kg, sườn non khoảng 135.000 đồng/kg…
Trong khi đó, giá thịt heo mát Meat Deli vẫn duy trì ổn định. Hiện, các sản phẩm thịt heo đang được bán với giá trong khoảng 109.900 - 177.900 đồng/kg.
Hiện tại, giá heo hơi đang ở mức thấp, tuy nhiên theo nhận định của các chủ trang trại, từ nay đến cuối năm, giá các sản phẩm chăn nuôi sẽ giữ ở mức khá ổn định.
Ông Nguyễn Trọng Long, Giám đốc Hợp tác xã Hoàng Long, Thanh Oai, Hà Nội, cho biết, nhiều năm nay hợp tác xã chăn nuôi theo quy mô lớn, theo chuỗi, luôn đảm bảo cung cấp ra thị trường lượng lớn thịt heo và các sản phẩm chế biến từ thịt. Vào dịp cuối năm, để đáp ứng yêu cầu tiêu dùng của người dân, hợp tác xã chuẩn bị lượng heo gấp đôi tháng thông thường.
“Nhìn vào nguồn cung cũng như sức mua, dịp Tết năm nay, hợp tác xã cung cấp ra thị trường sản lượng thịt ít hơn. Những tháng bình thường trong năm, chúng tôi cung cấp ra thị trường khoảng 70 - 80 tấn thịt heo hơi. Với những ngày Tết, chúng tôi bao giờ cũng theo một chuỗi, tăng 25 - 30%", ông Long nói.