Vì sao Triều Tiên đẩy mạnh khai thác thịt thiên nga đen?

Tờ Rodong Sinmun của Triều Tiên cho biết một khu chuồng nuôi thiên nga đã được xây dựng và bắt đầu đi vào hoạt động tại trang trại vịt Kwangpho (quận Jongphyong), nhằm đẩy mạnh việc chăn nuôi thiên nga ở quy mô công nghiệp.

Sự kiện khai trương khu chăn nuôi thiên nga được tổ chức hôm 24/10 với sự tham dự của Bí thư Tỉnh ủy Nam Hamgyong Ri Jong Namy.

Thiên nga đen trong trang trại vịt Kwangpho. (Ảnh: NKTV)

Khu chuồng nuôi bao gồm nhiều dãy nhà với phòng chăm sóc chim non, phòng kiểm tra vệ sinh…, và có “đủ các điều kiện cần thiết kể phục vụ quá trình sinh sản của thiên nga”.

Thịt thiên nga đen được mô tả là có hương vị “thơm ngon” và “có giá trị dược liệu”. Việc xây dựng khu chuồng nuôi thiên nga sẽ góp phần “cải thiện chất lượng cuộc sống của người dân”, tờ Rodong Sinmun viết.

Trong khu chăn nuôi thiên nga của trang trại vịt Kwangpho. (Ảnh: NKTV)

Theo NK News, Bình Nhưỡng bắt đầu nuôi thiên nga đen để tiêu thụ từ năm 2020. Thời điểm đó, truyền thông địa phương dẫn lời một nhà nghiên cứu từ Bộ Nông nghiệp Triều Tiên cho biết thịt thiên nga đen chứa nhiều protein hơn và dễ tiêu hóa hơn các loại thịt khác.

Tháng trước, Chủ tịch Triều Tiên Kim Jong-un đã thúc giục các quan chức chính quyền phải giải quyết vấn đề thiếu lương thực, tăng sản lượng thịt và cải thiện các phương pháp chăn nuôi.