Vắt vài giọt nước cốt chanh vào nồi cơm trước khi nấu có tác dụng gì?

Một số người vắt vài giọt nước cốt chanh vào nồi cơm trước khi nấu, đây là mẹo nhỏ đem lại tác dụng bất ngờ.