06:18 23/12/2024
Thị trường
Chiều 20/5, trả lời VTC News, lãnh đạo Trung tâm Y tế huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi cho biết, sức khỏe 26 người ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì đang dần hồi phục.
"Sau 3 ngày điều trị, tất cả các trường hợp bị ngộ độc không còn triệu chứng buồn nôn, tiêu chảy. Dự kiến, ngày mai (21/5), đơn vị sẽ làm thủ tục cho họ về nhà tiếp tục theo dõi", lãnh đạo Trung tâm Y tế huyện Bình Sơn nói và thông tin thêm, ngành Y tế địa phương vẫn đang chờ kết quả kiểm nghiệm 14 mẫu thức ăn được lấy tại cơ sở bánh mì Thành Phát của Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật tỉnh Quảng Ngãi.
Một trường hợp bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì đang được điều trị tại Trung tâm Y tế huyện Bình Sơn. (Ảnh: H.N)
Ngày 17/5, Trung tâm Y tế huyện Bình Sơn tiếp nhận 26 trường hợp bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì kèm theo các nguyên liệu chả bò, chả giò, chả lụa, thịt heo quay, rau, dưa leo, dưa chua, bơ, nước mắm, nước xíu của cơ sở bánh mì Thành Phát (282 Phạm Văn Đồng, thị trấn Châu Ổ, huyện Bình Sơn).
Phần lớn các bệnh nhân ngộ độc xuất hiện triệu chứng: Đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn, nôn, quặn bụng, khó thở, sốt, đi cầu phân dính máu.
Qua làm việc, cơ quan chức năng phát hiện chủ cơ sở bánh mì Thành Phát là ông Huỳnh Cao Giáp không có giấy khám sức khỏe, giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm, hợp đồng cung cấp thực phẩm để chứng minh nguồn gốc nguyên liệu. Ngoài ra, nguồn nguyên liệu sử dụng sản xuất bánh mì được mua ở nhiều nơi nhưng không có nhãn mác.
Ngành Y tế huyện Bình Sơn yêu cầu cơ sở bánh mì Thành Phát tạm dừng hoạt động và đề nghị UBND thị trấn Châu Ổ niêm phong các thực phẩm, sản phẩm còn lại tại cơ sở này.