Có lẽ người Hà Nội không ai còn xa lạ với cái tên Phở Thìn Lò Đúc được ông Nguyễn Trọng Thìn gây dựng hơn 40 năm nay. Tuy nhiên, nơi đây cũng gắn liền với rất nhiều tranh cãi về chất lượng, cũng như những lần tăng giá khiến không ít người "chóng mặt".
Được biết, vài năm trước một tô phở Thìn có mức giá là 60.000 đồng, đến năm 2021 tô phở Thìn tăng lên 70.000 đồng, rồi 80.000 đồng. Gần đây, giá bán mỗi tô phở Thìn đã lên tới 90.000 đồng gây ra rất nhiều phản ứng trái chiều.
Mới đây, trên một hội nhóm facebook có chia sẻ bài viết review về quán phở Thìn 13 Lò Đúc. Người này cho biết, mức giá hiện tại cho một bát phở đã quay trở lại là 80.000 đồng. Tuy nhiên, chất lượng phở vẫn như vậy, quán ăn cũng khá vắng vẻ, không còn phải đợi chờ như trước.
"Bảng cửu chương 80" tại quán phở Thìn Lò Đúc.
Đáng nói là tấm ảnh báo giá được ông chủ "cộng trừ nhân chia" rất cẩn thận, để khách có thể dễ dàng hơn trong việc tính toán và trả tiền ăn. "Bảng cửu chương 80" từ 1 cho tới 19 bát phở được liệt kê chi tiết, khách hàng cứ theo đó mà trả tiền.
Mức giá hiện tại là 80.000 đồng/bát phở Thìn.
Sự xuất hiện của bảng tính này khiến nhiều người khen ngợi là rất sáng tạo, giúp hạn chế việc nhầm lẫn tiền trả cho khách. Tuy nhiên, một số lại cho rằng bảng giá này là "lố bịch", như đập vào mắt khách, bày tỏ sự khó chịu vì mức giá này vẫn là quá cao cho một bát phở.