Những thực phẩm nên tránh ăn vào buổi tối có thể bạn chưa biết

Theo The Health Site, một số thực phẩm nếu bạn ăn vào buổi tối gần giờ đi ngủ sẽ khiến bạn trở nên khó ngủ hơn, nhưng cũng có một số thực phẩm khác lại gây chứng ợ nóng vào ban đêm.

Vì vậy, bạn cần phải có chế độ ăn tối khoa học, nên ăn bữa nhẹ nhàng, tránh ăn tối muộn, ăn vặt trước khi đi ngủ. 

Bánh ngọt

Ăn bánh ngọt vào buổi tối dễ khiến cơ thể tích mỡ xấu, gây tăng cân. Hơn nữa nếu sử dụng quá nhiều bánh ngọt, có thể dẫn đến hiện tượng mất ngủ do dư thừa năng lượng.

Sầu riêng

Sầu riêng là loại quả giàu dinh dưỡng, là phương thuốc chữa ho, bệnh ngoài da hiệu quả, nhưng nếu ăn nhiều sầu riêng cũng không tốt, gây nóng trong người, dễ gây mụn nhọt.

Sầu riêng có hàm lượng protein và chất béo không cao, nhưng lại là loại quả chứa hàm lượng đường cao, ⅔ là đường. Đối với những người lượng đường huyết cao, bị bệnh huyết áp thấp hay huyết áp cao, tim mạch, ăn sầu riêng buổi tối nên rất thận trọng. Nếu muốn ăn sầu riêng thì phải giảm bớt lượng cơm trong khẩu phần ăn đi, tránh hấp thu năng lượng quá mức vào buổi tối.

Đồ chiên, nhiều dầu mỡ

Những món không nên ăn trước khi đi ngủ.

Tiêu thụ đồ chiên, thức ăn nhiều dầu mỡ vào cuối ngày có thể dẫn đến chứng khó tiêu và khiến bạn khó có được giấc ngủ ngon.

Thực phẩm chứa nhiều nước

Cố gắng tránh các loại thực phẩm hàm lượng nước cao, như cần tây, dưa hấu và dưa chuột.

Ăn những thực phẩm này gần giờ đi ngủ đồng nghĩa với việc bạn đang ngủ với tình trạng căng đầy bàng quang, có thể khiến bạn phải thức dậy đi vệ sinh vào nửa đêm. Điều này có thể ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ của bạn.

Táo

Pectin, một loại chất xơ trong táo, giúp kiểm soát lượng đường và cholesterol trong máu. Nhưng táo rất khó tiêu hóa vào ban đêm và do đó nó có thể dẫn đến tính a xít.

Các nhà dinh dưỡng cũng khuyên nên tránh ăn quá nhiều trái cây trong bữa tối, theo The Health Site.

Thực phẩm cay

Các loại thực phẩm cay thường gây nóng hoặc kích thích các giác quan, thậm chí gây ra chứng ợ nóng, ảnh hưởng đến tiêu hóa và làm rối loạn dạ dày. Ăn đồ cay trước khi đi ngủ sẽ gây khó chịu cho cơ thể và ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ của bạn.

Chế độ ăn tối lành mạnh 

Thời gian tốt nhất để ăn tối là cách giờ đi ngủ 3 giờ. Điều này là thời gian đủ để cơ thể tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng, nếu kết hợp một số bài tập nhẹ giúp giảm lượng calo và thực phẩm nhanh được chuyển hóa.

Bạn nên ăn đa dạng các loại thực phẩm như ngũ cốc, rau củ, thịt cá… song cần chú ý năng lượng nạp vào cơ thể. Bữa tối nên loại bỏ các thực phẩm sản sinh ra nhiều khí trong quá trình tiêu hóa như ngô, khoai lang, đậu xanh. Bạn không nên ăn thực phẩm gây kích thích như ớt, tỏi, hành, thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ và không nên ăn nhiều thịt.

Một bữa tối lành mạnh nên bao gồm ba hoặc bốn loại thực phẩm từ các nhóm thực phẩm khác nhau: Protein từ thịt nạc, vitamin và khoáng chất từ rau xanh và chất xơ là cơm tốt cho hệ tiêu hóa.

Hãy nhớ:

• Ăn vừa đủ, không nên ăn quá nhiều và quá no.
• Thời gian ăn tối nên trước 7h là tốt nhất cho sức khỏe.
• Nên ăn nhiều rau, ăn ít thịt.
• Nên ăn ít chất béo, dầu mỡ, các chất chứa nhiều canxi và khó tiêu.