Hầu hết chúng ta ai cũng biết ăn trứng rất tốt cho sức khoẻ. Vậy nhưng ăn trứng như thế nào để không bị quá liều thì không phải ai cũng biết. Vậy, một tuần nên ăn mấy quả trứng để không bị quá liều?
Lợi ích của trứng đối với sức khoẻ
Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Medlatec có sự tham vấn y khoa của BSCKI. Dương Ngọc Vân chỉ ra những tác dụng của trứng với sức khoẻ như sau:
Bảo vệ não bộ
Trứng có tác dụng bảo vệ não bộ là nhờ thành phần choline trong nó. Không chỉ thế, nó còn tác dụng tăng cường phát triển cơ quan này. Choline là chất quan trọng, nếu thiếu choline thì bạn có thể gặp các vấn đề như rối loạn thần kinh, giảm khả năng nhận thức.
Phòng ngừa ung thư
Ngoài bảo vệ và tăng cường chức năng não bộ, chất choline trong trứng gà còn có tác dụng ngăn ngừa ung thư vú ở nữ giới.
Giúp xương chắc khỏe
Lượng canxi trong một quả trứng tương đương với 1 thìa dầu cá, đồng thời vitamin D trong trứng còn hỗ trợ cơ thể hấp thụ canxi tốt nhất. Vì thế, hãy bổ sung trứng để có một hệ xương chắc khỏe.
Giảm căng thẳng
9 loại acid amin thiết yếu trong trứng gà sống có tác dụng điều chỉnh quá trình sản xuất của một chất dẫn truyền thần kinh có tên gọi là serotonin. Chất này tác dụng tạo cảm giác vui vẻ, lạc quan và thư giãn.
Vì thế, ăn trứng có thể giảm căng thẳng và lo âu, không chỉ với trứng sống và trứng luộc cũng có tác dụng này.
Giảm cân hiệu quả
Trứng tác dụng giảm cân hiệu quả nhờ vào cảm giác no lâu, giảm cơn thèm ăn mà nó mang lại. Vì thế, nếu đang có ý định giảm cân thì bạn hãy thêm trứng vào thực đơn buổi sáng nhé.
Trứng tốt cho sức khoẻ nhưng chỉ nên ăn vừa đủ.
Một tuần nên ăn bao nhiêu quả trứng?
Trứng tuy tốt cho sức khoẻ nhưng các chuyên gia khuyến cáo không nên ăn quá nhiều trứng. Vậy, một tuần nên ăn bao nhiêu quả trứng thì đủ?
Báo Sức khoẻ & Đời sống dẫn lời Ths.Bs Nguyễn Văn Tiến – Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, trứng là thức ăn quen thuộc và giàu chất dinh dưỡng, các chất dinh dưỡng lại có lệ cân đối, do vậy trứng có thể sử dụng cho cả trẻ em và người lớn.
Với trẻ nhỏ trên 6 - 7 tháng tuổi, mỗi lần 1/4 lòng đỏ trứng gà vào xoong bột và 3 lần/tuần, trẻ từ 8 - 9 tháng tuổi, mỗi bữa có thể cho ăn ½ lòng đỏ trứng gà, hoặc 2 quả trứng chim cút, trẻ từ 10 – 12 tháng tuổi ăn 1 lòng đỏ trứng gà/bữa/ tuần
Với người lớn, một tuần chỉ nên ăn 3 quả trứng. Người bị cao huyết áp hoặc cholesterol cao trong máu vẫn có thể ăn trứng, vì nó không làm tăng huyết áp và cholesterol máu. Tuy nhiên, với những người cao huyết áp và mỡ trong máu cao, một tuần chỉ nên ăn 2 quả trứng.
Trên đây là những thông tin giải đáp về câu hỏi "Một tuần nên ăn mấy quả trứng để không bị quá liều?". Hãy ăn trứng đúng liều lượng để nhận được những tác dụng tốt nhất nhé.