20:57 25/11/2024
Doanh nghiệp - Doanh nhân
Video: Dân Huế tỉ mỉ chăm từng chậu hoa cúc để kịp bán Tết Nguyên đán
Ngoài hoa mai, hoa đào thì dân Huế còn chơi một loại hoa khá đặc biệt dịp Tết Nguyên đán đó chính là hoa cúc. Thậm chí với nhiều người dân xứ Huế thì dịp Tết có thể thiếu mai, thiếu đào nhưng lại không thể thiếu đôi chậu hoa cúc trưng hai bên cửa nhà.
Nhiều địa phương ở Huế trồng hoa cúc để phục vụ nhu cầu chơi hoa của nhân dân dịp Tết đến xuân về. Trong đó, làng Dạ Lê Chánh (phường Thuỷ Vân, TP Huế) là một trong những vựa lớn cung ứng hoa cúc chơi Tết ở xứ Huế.
Hằng năm khi chuẩn bị đến Tết Nguyên đán những người nông dân làng Dạ Lê Chánh lại tất bật chăm chút cho từng chậu hoa cúc để kịp đón Tết.
Ông Nguyễn Hữu Trí (SN 1973) người có kinh nghiệm trồng hoa lâu năm ở làng Dạ Lê Chánh cho biết: “Hoa cúc ở đây được bắt đầu trồng từ khoảng 20/6 âm lịch. Sau thời gian 2 tháng, người dân thực hiện thắp đèn xuyên đêm cho đến cuối tháng 10 Âm lịch". Hiện tại cây đang vào giai đoạn cắt tỉa, sơn chậu. Hoa cúc bắt đầu đơm nụ vào đầu tháng 12 Âm lịch, khi đó phải ngắt nụ chỉ giữ lại nụ chính để cho ra hoa to và đẹp.
Để cho những chậu hoa cúc đơm nụ trổ bông đúng dịp Tết Nguyên đán thì những tháng cuối năm người nông dân ở làng Dạ Lê Chánh phải chong đèn suốt đêm để kích thích cây phát triển. (Ảnh: Nguyễn Luân).
Người dân Dạ Lê Chánh cho biết, nghề trồng hoa cúc sự tỉ mỉ dường như phải tăng gấp đôi so với các loài hoa khác. Muốn có những chậu hoa cúc cây đều và hoa đẹp thì trừ những ngày bận việc, còn lại mọi người phải ra chăm sóc vườn thường xuyên. Ngoài ra, thời điểm cận Tết là mùa mưa xứ Huế nên người nông dân phải tranh thủ những ngày trời tạnh ráo để tưới phân cho cây phát triển đúng thời gian.
Mỗi cây cúc phải được người nông dân khéo léo buộc vào những thanh tre để tránh bị gãy, đổ. (Ảnh: Nguyễn Luân)
Ông Nguyễn Đắc Lộc (trú làng Dạ Lê Chánh) chia sẻ, từ đầu tháng 11 Âm lịch các tiểu thương trong tỉnh và các tỉnh khác như Quảng Trị, Quảng Bình, Hà Tĩnh,.. đã đến đặt hàng.
Để hoa cúc nở đúng thời điểm thì có những khi trời tối và mưa rét những nông dân ở làng Dạ Lê Chánh phải mặc áo mưa đi ra vườn để chăm sóc cho cây. (Ảnh: Nguyễn Luân)
Ngoài chăm chút cho cây thì người dân cũng phải tỉ mỉ sơn lên những chậu hoa để chúng bắt mắt hơn và thu hút người mua. Những nông dân làng Dạ Lê Chánh cho biết, nghề trồng hoa cúc tuy vất vả nhưng nếu trúng vụ thì cũng mang lại nguồn thu nhập khá cao. Trước đây dân làng có trồng nhiều loại khác như hoa thọ, thược dược,.. nhưng giờ chủ yếu tập trung vào trồng hoa cúc.
Được biết, mỗi cặp chậu hoa cúc chơi Tết như thế này có giá dao động 250.000 - 500.000 đồng. Cá biệt có những cặp to hơn sẽ có giá từ 1-2 triệu đồng, tùy vào chất lượng. (Ảnh: Nguyễn Luân)
Ông Nguyễn Thành Trung - Chủ tịch UBND phường Thuỷ Vân (TP Huế) cho biết, toàn phường có khoảng 70 hộ, trung bình mỗi hộ trồng 400 cặp. Cuối vụ, sau khi trừ chi phí thì mỗi hộ cũng có thu nhập từ 60 đến 100 triệu đồng. Việc trồng hoa tuy vất vả và cần sự tỷ mỉ nhưng lại không cần tập trung toàn bộ thời gian, chỉ tập trung 2 tháng cuối vụ, đồng thời giải quyết thêm việc làm cho một số lao động.