(VTC News) - Trong video, ếch được làm sạch, các đầu bếp sẽ đâm con ếch, sau đó chặt đầu và lột da nó ngay trước mắt thực khách. 

Thịt ếch được lọc cẩn thận, bày trên đĩa kèm đá lạnh và một lát chanh. Món ăn sẽ được thưởng thức tươi sống cùng một chút nước tương.

Xem clip: