Bastarrika vốn là nghệ sĩ tự do không qua đào tạo. Trước đây, anh sở hữu một cửa hàng bán hoa quả và hành nghề trị liệu cổ truyền Nhật Bản 'shiatsu'.
Cho đến hè 2010, anh mới phát hiện ra khả năng tiềm ẩn của mình trong lần đi biển với các con gái, khi bọn trẻ nhờ anh phụ giúp hoàn thành một tác phẩm bằng cát. Từ đó. Andoni theo đuổi niềm đam mê này.
Để tạo những phù điêu đặc sắc, Bastarrika phải chuẩn bị từ 500 đến 1.500 kg cát. Các tác phẩm của anh đều được thao tác bằng tay. Nhờ trí tưởng tượng phong phú của người nghệ sĩ, ý tưởng và cảm hướng thường đến trực tiếp với anh.
Để hoàn thành một tác phẩm điêu khắc bằng cát hoàn chỉnh, Bastarrika phải mất từ 6 đến 12 giờ.
Sau khi được chụp ảnh lại, nó sẽ bị gió thổi bay hoặc chính tác giả phá bỏ để có không gian làm tác phẩm khác.
Nghệ sĩ này coi cát là bậc thầy của mình. Theo anh, không giống như những gì thế giới hiện đại thường cố gắng thuyết phục chúng ta, sự phá hủy những tác phẩm nghệ thuật này thể hiện con đường ngắn ngủi của chúng ta trên Trái đất cũng như sự suy tàn của chúng ta.
"Làm việc với cát thực sự là một thử thách. Tôi làm việc với cát chất lượng thấp, điều này có nghĩa tôi không thể đắp tượng cao được", anh nói.
Mục tiêu của Bastarrika là mô tả sự tự do và khiến mọi người choáng ngợp trước vẻ đẹp lạ lùng nhưng mang tính phổ quát.
Bastarrika thú nhận rằng anh không biết cuộc phiêu lưu này sẽ đưa mình đến đâu. Anh rất thích làm việc với trẻ em và sẵn sàng làm ở bất cứ đâu, dù là Australia, châu Phi, hay châu Âu.