Theo ghi nhận, thị trường heo hơi tại miền Bắc không có biến động mới về giá.
Theo đó, giá heo hơi tại các tỉnh Tuyên Quang, Vĩnh Phúc, Thái Bình, Thái Nguyên, Hưng Yên và Bắc Giang là 53.000 đồng/kg, cao nhất khu vực.
51.000 đồng/kg là mức giao dịch thấp nhất tiếp tục được ghi nhận tại hai tỉnh Yên Bái và Lào Cai.
Thương lái tại các tỉnh thành còn lại vẫn thu mua heo hơi với giá không đổi là 52.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc dao động trong khoảng 51.000 - 53.000 đồng/kg.
Địa phương | Giá (đồng) | Tăng/giảm (đồng) |
Hà Nội | 52.000 | Không tăng, không giảm |
Vĩnh Phúc | 53.000 | - |
Phú Thọ | 52.000 | - |
Thái Bình | 53.000 | - |
Hưng Yên | 53.000 | - |
Tuyên Quang | 53.000 | - |
Giá heo hơi hôm nay ổn định trong cả nước.
Cùng chung xu hướng thị trường với khu vực miền Bắc, tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên, giá heo hơi hôm nay không ghi nhận sự biến động và dao động trong khoảng 52.000 - 53.000 đồng/kg.
Trong đó, 53.000 đồng/kg là mức giao dịch cao nhất được ghi nhận tại các tỉnh Nghệ An, Quảng Nam, Lâm Đồng và Bình Thuận.
Mức giá 52.000 đồng/kg được ghi nhận ở các địa phương gồm Thanh Hóa, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Quảng Ngãi, Bình Định, Khánh Hòa, Đắk Lắk, Ninh Thuận.
Địa phương | Giá (đồng) | Tăng/giảm (đồng) |
Hà Tĩnh | 52.000 | Không tăng, không giảm |
Quảng Trị | 52.000 | - |
Thừa Thiên Huế | 52.000 | - |
Quảng Ngãi | 52.000 | - |
Bình Định | 52.000 | - |
Lâm Đồng | 53.000 | - |
Tại khu vực miền Nam, giá heo hơi hôm nay cũng đứng yên theo xu hướng chung của thị trường và dao động trong khoảng 52.000 - 54.000 đồng/kg.
Cụ thể, các tỉnh Long An, Đồng Tháp và Bến Tre đang cùng thu mua heo hơi ở ngưỡng 54.000 đồng/kg.
Mức giá thấp nhất khu vực 52.000 đồng/kg được ghi nhận tại Bình Phước, Bình Dương, Tây Ninh, An Giang, Tiền Giang, Trà Vinh, Sóc Trăng.
Thương lái tại các tỉnh thành còn lại vẫn duy trì giao dịch ổn định trong khoảng 53.000 đồng/kg.
Địa phương | Giá (đồng) | Tăng/giảm (đồng |
TP Hồ Chí Minh | 53.000 | Không tăng, khong giảm |
Cần Thơ | 53.000 | - |
Cà Mau | 53.000 | - |
Bình Dương | 52.000 | - |
Long An | 53.000 | - |
Bến Tre | 54.000 | - |
Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) dự báo, trong quý I/2023, mức tiêu thụ thịt nhiều khả năng ở mức thấp theo thông lệ hàng năm, giá heo dự báo vẫn ở mức thấp.
Trong tháng 1/2023, giá heo hơi và thịt heo trong nước không có nhiều biến động. So với cuối năm 2022, giá giảm tại một số tỉnh, thành phố khu vực miền Bắc, trong khi tăng tại khu vực miền Trung-Tây Nguyên và miền Nam.
Tại khu vực miền Bắc, hiện giá heo hơi ở hầu hết các tỉnh, thành phố dao động trong khoảng 51.000- 53.000 đồng/kg, giảm từ 1.000-2.000 đồng/kg so với cuối tháng 12/2022. Tại khu vực miền Trung-Tây Nguyên và miền Nam, hiện giá heo hơi dao động trong khoảng 51.000-54.000 đồng/kg, tăng từ 1.000- 2.000 đồng/kg so với cuối tháng 12/2022.
Chưa kể, trong quý I/2023, mức tiêu thụ thịt nhiều khả năng ở mức thấp theo thông lệ hàng năm, khiến giá heo dự báo vẫn ở mức thấp.
Tuy nhiên, về dự báo cả năm 2023, Cục Xuất nhập khẩu cho rằng nhu cầu tiêu thụ thịt sẽ không giảm khi thu nhập thực tế tăng nhờ kế hoạch tăng lương cơ bản của Chính phủ và lượng khách du lịch quốc tế dự kiến phục hồi 84% trong quý II/2023 và 100% trong quý IV/2023, kéo theo sự tăng tốc mạnh mẽ của dịch vụ giải trí, lưu trú và ăn uống.
Tuy nhiên, ngành chăn nuôi vẫn gặp một số khó khăn như: Căng thẳng kéo dài giữa Nga và Ukraine ảnh hưởng đến hoạt động vận tải trên biển, có thể gây áp lực tăng giá ngũ cốc toàn cầu.
Bên cạnh đó, do khoảng 80% nguyên liệu đầu vào sản xuất thức ăn chăn nuôi được nhập khẩu nên tỷ giá USD/VND tăng sẽ kéo theo giá nhập khẩu nguyên liệu đầu vào trong sản xuất thức ăn chăn nuôi tăng. Ngoài ra, dịch tả heo châu Phi có thể ảnh hưởng đến nguồn cung thịt heo vào năm 2023. Trong bối cảnh vắc xin chưa cho kết quả tích cực cụ thể, dịch tả heo châu Phi vẫn tiềm ẩn nguy cơ làm giảm nguồn cung thịt heo.
Dự báo giá heo hơi thời gian tới vẫn ổn định ở mức thấp.
Theo nhận định của cácd cơ quan chức năng và chuyên gia, nhu cầu tiêu thụ thịt heo của người tiêu dùng Việt đang chững lại, một phần do niềm tin suy yếu trong bối cảnh áp lực lạm phát.
Cụ thể, theo đánh giá của cơ quan chức năng, mức tiêu thụ thịt heo đã giảm từ 31,4 kg/người/năm vào năm 2018 xuống 26,8 kg/người/năm vào năm 2022, trong khi đó tổng đàn heo cả nước đang ở mức 28,6 triệu con, tăng 12% so với năm 2021.
Trong khi đó, nguồn cung heo hơi khó thiếu hụt trong năm 2023 trong điều kiện dịch bệnh được kiểm soát tốt, do vậy, giá heo hơi cơ bản sẽ không tăng đột biến trong quý I và cả năm 2023.