06:39 23/11/2024
Sao Việt
Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi hôm nay đi ngang so với ngày trước đó và tiếp tục duy trì trong khoảng 56.000 - 58.000 đồng/kg.
Trong đó, mức giá thấp nhất khu vực 56.000 đồng/kg được ghi nhận tại các địa phương gồm Yên Bái, Lào Cai, Phú Thọ và Hà Nội.
Cao hơn một giá, các tỉnh Hưng Yên, Nam Định, Thái Nguyên, Thái Bình, Hà Nam, Vĩnh Phúc, Ninh Bình và Tuyên Quang cùng thu mua ở mức 57.000 đồng/kg.
Bắc Giang tiếp tục được ghi nhận có giá cao nhất khu vực và ở mức 58.000 đồng/kg.
| Địa phương | Giá (đồng) | Tăng/giảm (đồng) |
| Hà Nội | 56.000 | Không tăng, không giảm |
| Hà Nam | 57.000 | - |
| Lào Cai | 56.000 | - |
| Thái Bình | 57.000 | - |
| Bắc Giang | 58.000 | - |
Cùng chung xu hướng thị trường với khu vực miền Bắc, tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên, giá heo hơi hôm nay không ghi nhận sự thay đổi so với ngày trước đó và dao động trong khoảng từ 53.000 - 58.000 đồng/kg.
Theo đó, giá heo hơi tại Đắk Lắk ở mức 53.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực.
Mức giá cao nhất khu vực 58.000 đồng/kg được ghi nhận tại một loạt các địa phương gồm Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Khánh Hòa.
Các địa phương khác trong khu vực, giá heo hơi hôm nay dao động trong khoảng 55.000 – 57.000 đồng/kg.
Heo hơi hôm nay ổn định giá trong cả nước.
| Địa phương | Giá (đồng) | Tăng/giảm (đồng) |
| Đắk Lắk | 53.000 | Không tăng, không giảm |
| Khánh Hoà | 58.000 | - |
| Quảng Bình | 58.000 | - |
| Quảng Ngãi | 58.000 | - |
| Bình Định | 57.000 | - |
Tại khu vực miền Nam, giá heo hơi hôm nay cùng chung xu hướng đi ngang và dao động trong khoảng 52.000 - 57.000 đồng/kg.
Trong đó, mức giá thấp nhất khu vực 52.000 đồng/kg được ghi nhận tại Sóc Trăng.
Cao hơn một giá, tại Kiên Giang, thương lái đang thu mua heo hơi với mức giá 53.000 đồng/kg.
Mức giá heo hơi cao nhất khu vực 57.000 đồng/kg được ghi nhận tại một loạt các địa phương gồm Bình Phước, Đồng Nai, TP. HCM, Bình Dương, Tây Ninh, Vũng Tàu, An Giang.
Các địa phương khác trong khu vực, giá heo hơi hôm này ổn định trong khoảng từ 54.000 – 56.000 đồng/kg.
| Địa phương | Giá (đồng) | Tăng/giảm (đồng) |
| TP Hồ Chí Minh | 57.000 | Không tăng, không giảm |
| Bình Dương | 57.000 | - |
| Đồng Nai | 57.000 | - |
| Sóc Trăng | 52.000 | - |
| Kiên Giang | 53.000 | - |
Với mức giá heo hơi hiện nay đang giảm bình quân khoảng 20.000 đồng so với mức giá đỉnh 2-3 tháng trước và là mức thấp nhất từ đầu năm đến nay.
Hiện mức giá heo trung bình tại khu vực miền Bắc ở mức 57.150 đồng/kg; mức giá heo trung bình khu vực miền Trung – Tây Nguyên ở mức 56.710 đồng/kg và mức giá heo trung bình khu vực miền Nam ở mức 56.740 đồng/kg.
Đáng chú ý, có địa phương, giá heo hơi hiện nay xuống mức 52.000 đồng/kg. Với mức giá này, người chăn nuôi đối mặt với nguy cơ thua lỗ bởi giá thành nuôi heo hiện nay khoảng 60.000 đồng/kg.
Trong khi giá heo hơi giảm, giá thịt heo tại các doanh nghiệp, cửa hàng kinh doanh thực phẩm lại không ghi nhận sự biến động theo xu hướng giảm.
Lý giải về việc này, đại diện một công ty kinh doanh thực phẩm cho biết, giá bán lẻ thịt heo khó giảm vì trước đó đơn vị gần như không tăng (thời điểm heo hơi tăng lên 70.000 đồng/kg).
Ngoài ra, nhu cầu tiêu thụ thịt heo đang giảm hơn 30% so với lúc ổn định, lượng heo giết mổ ít nên chi phí giết mổ tăng lên, chưa kể nhiều chi phí khác cũng tăng. Do đó, giá bán lẻ thịt heo dù không giảm nhưng tính ra vẫn cân đối với giá heo hơi mua vào.
Hà Nội đang đẩy mạnh chăm sóc, tái đàn vật nuôi theo hướng an toàn sinh học để cung cấp nguồn thực phẩm sạch, an toàn cho người tiêu dùng.
Theo Giám đốc Hợp tác xã Chăn nuôi và Dịch vụ Hòa Mỹ (huyện Ứng Hòa, TP Hà Nội) Nguyễn Văn Thanh, hiện nay, trang trại duy trì ổn định sản xuất với tổng đàn 3.000 heo giống và 17.000 heo thương phẩm.
Trung bình mỗi ngày, hợp tác xã cung cấp ra thị trường khoảng 200 con heo thịt. Vào dịp Tết Nguyên đán, số lượng thịt heo cung cấp ra thị trường có thể tăng 10 - 15% theo nhu cầu tiêu dùng.
Chăm sóc lợn tại Hợp tác xã Chăn nuôi và Dịch vụ Đồng Tâm (huyện Quốc Oai).
Còn theo Giám đốc Hợp tác xã Chăn nuôi Đồng Tâm (huyện Quốc Oai) Nguyễn Đình Tường, hợp tác xã đang phát triển sản xuất theo chuỗi khép kín từ chăn nuôi, giết mổ, đến sơ chế, đóng gói, tiêu thụ sản phẩm, duy trì hệ thống chuồng nuôi quy mô mỗi hộ khoảng 300 con heo. Mỗi tháng, hợp tác xã cung cấp 30 tấn sản phẩm thịt heo và 4 - 7 tấn sản phẩm giò, chả, xúc xích, tùy thời điểm.
Đánh giá về tình hình chăn nuôi trên địa bàn thành phố, Chi Cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP Hà Nội (thuộc Sở NN&PTNT TP Hà Nội) Nguyễn Ngọc Sơn cho biết, đàn heo hiện có 1,41 triệu con, tăng 3,3% so với cùng kỳ năm trước.
Theo Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), đến tháng 9/2022, tổng đàn heo trên cả nước khoảng 28,6 triệu con, tăng 8,8% so với cùng kỳ 2021. 9 tháng đầu năm, sản lượng thịt heo hơi đạt 3,23 triệu tấn. Tổng đàn gia cầm đạt khoảng 530 triệu con, sản lượng thịt gia cầm hơi ước đạt 1,35 triệu tấn, trứng gần 12,3 tỉ quả.
Từ nay đến cuối năm 2022, heo hơi xuất chuồng ước đạt 350.000 tấn/tháng, gia cầm xuất chuồng ước đạt trên 160.000 tấn/tháng và trứng khoảng 1,53 tỉ quả/tháng. Ngoài ra, với hàng loạt doanh nghiệp lớn đẩy mạnh tăng đàn, nguồn cung thịt, trứng đang khá dồi dào, thậm chí có xu hướng tăng trong thời gian tới.