Theo khảo sát, thị trường heo hơi khu vực miền Bắc lặng sóng.
Theo đó, heo hơi tại hai tỉnh Yên Bái và Lào Cai tiếp tục được thu mua với giá 51.000 đồng/kg - thấp nhất khu vực. 52.000 đồng/kg là mức giao dịch được ghi nhận tại Nam Định, Phú Thọ, Hà Nam và Ninh Bình.
Tại các tỉnh, thành còn lại, giá thu mua heo hơi trong khoảng 53.000 - 54.000 đồng/kg.
Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc dao động trong khoảng 51.000 - 54.000 đồng/kg.
Bảng giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc.
Thị trường khu vực miền Trung, Tây Nguyên giảm cao nhất 2.000 đồng/kg.
Cụ thể, sau khi giảm 1.000 đồng/kg, heo hơi tại tỉnh Quảng Ngãi được thu mua với giá 51.000 đồng/kg - ngang với các địa phương bao gồm Quảng Nam, Bình Định và Ninh Thuận sau khi giảm 2.000 đồng.
Tương tự, các địa phương bao gồm Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế và Khánh Hòa chứng kiến giá mua giảm 1.000 đồng/kg về mức 52.000 đồng/kg - ngang với tỉnh Lâm Đồng sau khi giảm 2.000 đồng/kg.
51.000 - 52.000 đồng/kg là khoảng giá được chứng kiến tại các địa phương còn lại.
Hiện tại, giá heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên dao động trong khoảng 51.000 - 52.000 đồng/kg.
Bảng giá heo hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên.
Tại miền Nam, thị trường heo hơi giảm rải rác 1.000 đồng/kg.
Cụ thể, sau khi giảm 1.000 đồng/kg, thương lái tại tỉnh Trà Vinh và TP.HCM đang giao dịch lần lượt ở mức 51.000 đồng/kg và 52.000 đồng/kg.
Trong khi đó, mức giao dịch cao nhất tiếp tục được ghi nhận tại tỉnh Cà Mau là 55.000 đồng/kg.
Heo hơi tại các tỉnh, thành còn lại tiếp tục được thu mua với giá từ 51.000 đồng/kg đến 53.000 đồng/kg.
Giá heo hơi khu vực miền Nam hôm nay dao động trong khoảng 51.000 - 55.000 đồng/kg.
Bảng giá heo hơi hôm nay tại miền Nam.
Giá thịt heo mát Meat Deli từ trang Winmart.vn không thay đổi so với hôm qua. Hiện, các sản phẩm thịt heo đang được bán với giá 109.900 - 177.900 đồng/kg.
Trong đó, mức giá cao nhất là 177.900 đồng/kg được ghi nhận của sản phẩm ba rọi heo. Theo sau là sản phẩm nạc dăm heo đang có giá bán 157.900 đồng/kg. Thấp hơn là thịt đùi heo và chân giò rút xương hiện đang giữ mức tương ứng 131.900 đồng/kg và 137.900 đồng/kg.
Giá thịt heo tại Công ty Thực phẩm tươi sống Hà Hiền được duy trì ổn định ở mức 60.000 - 154.000 đồng/kg.
Hiện tại, ba sản phẩm mỡ heo, nạc đùi heo và nạc vai heo đều có giá dưới mức 100.000 đồng/kg. Trong đó, mỡ heo được bán với giá 60.000 đồng/kg, nạc đùi heo được bán với giá 92.000 đồng/kg và nạc vai heo được bán với giá 94.000 đồng/kg. Nhỉnh hơn là giá sườn già heo với mức 100.000 đồng/kg.
Ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, cho biết tầm này những năm trước, thương lái đã đặt hàng các trại khá nhiều để chuẩn bị giết mổ bán cho các mối làm lạp xưởng, giò chả…nhưng năm nay rất yên ắng khiến cho giá heo hơi không thể bật lên. Hiện giá heo hơi khu vực Đông Nam Bộ chỉ còn 51.000 - 54.000 đồng/kg.
Theo ông, nguyên nhân là do ảnh hưởng kinh tế khó khăn, một số nhà máy cho công nhân nghỉ Tết sớm, không tăng ca nên lượng tiêu thụ tại các bếp ăn tập thể giảm. Ngoài ra, có một xu hướng khá rõ là người tiêu dùng giảm ăn thịt heo so với trước để chuyển sang nhiều loại đạm thay thế như thịt gà, hải sản, đạm thực vật.