23:17 27/12/2024
Thời sự quốc tế
Bún chả Hoa Đông
Địa chỉ: 121 Lý Tự Trọng, Quận 1 (Ngã tư Lý Tự Trọng - Thủ Khoa Huân).
Bún chả Hoa Đông.
Tiền thân là quán bún chả vỉa hè trên đường Lê Thánh Tôn, quán bún chà Hoa Đông sau đó được chuyển sang đường Lý Tự Trọng do ngày càng đông thực khách kéo đến. Cách nướng chả kẹp que tre đặc trưng Hà Nội cũng được giữ lại nguyên bản tại Hoa Đông.
Bún chả ở đây được đánh giá thuộc hàng ngon và tinh túy nhất TP.HCM với từng kẹp thịt nướng trên than hồng chuyển sang màu vàng óng ả như mật ong. Người ăn sẽ cho chả vào chén nước chấm chua ngọt, lẫn đu đủ xanh ngâm giấm và thưởng thức. Miếng chả nướng được ướp gia vị vừa đủ, cân đối giữa phần mỡ và nạc nên ăn thơm mà không thấy ngán.
Bún chả Lý Chính Thắng
Địa chỉ: 140 Lý Chính Thắng, Quận 3.
Nằm ngay kế cạnh quán sinh tố 142 Lý Chính Thắng nổi tiếng, bún chả ở đây lúc nào cũng tấp nập người ra vào, nhất là buổi trưa.
Có tuổi đời khá lâu ở Sài Gòn, quán có chủ là người Hà Nội nên hương vị món ăn không có gì thay đổi. Quán được xem là truyền nhân của bún chả Hàng Mành đặc sản của người Tràng An du nhập vào nên có những bí quyết gia truyền đủ thuyết phục thực khách tìm đến.
Đến đây, trước khi vào quán, bạn sẽ được đi qua một hàng những lò than với các vỉ nướng thịt, nướng chả, được các đầu bếp trổ tài. Chả ở đây có những lát thịt ba rọi lát to, vàng rượm, chấm với nước chấm chua ngọt là hết sẩy.
Bún chả Phố Cổ
Địa chỉ: 225 Phan Xích Long, quận Phú Nhuận.
Bún chả Phố Cổ.
Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ thưởng thức bún chả Hà Nội ngon ở TP.HCM thì quán là một chọn lựa không nên bỏ lỡ.
Hàng bún chả ở đây được thực khách review là chuẩn vị Hà thành. Một suất bún chả đầy đủ gồm: Thịt ba chỉ nướng, chả nướng, bún, nước mắm và rau sống. Thịt được tẩm ướp đậm đà, mềm mọng, không bị khô. Nước chấm khi đưa ra vẫn còn nóng hổi, thêm cà rốt, đu đủ giòn giòn.
Mặc dù không gian khá nhỏ nhưng đổi lại chất lượng món ăn xứng đáng điểm 10.
Bún chả Vân Anh
Địa chỉ: 36 Hồng Hà, quận Tân Bình.
Bún chả Vân Anh cũng được nhiều người đánh giá là quán bún chả ngon ở TP.HCM "đáng đồng tiền bát gạo".
Thịt nướng ở đây là loại thịt ba chỉ vai và ba chỉ nạc, trước khi nướng thịt được ướp với nhiều loại gia vị, đảm bảo đậm đà, thơm ngon. Nước mắm ăn kèm pha chua ngọt, có cả đu đủ xanh và cà rốt giòn giòn vô cùng đã miệng. Ngoài ra, phần nem rán của quán cũng được lòng thực khách nhờ lớp vỏ giòn tan, nhân bên trong đẫm thịt, thơm lừng.
Bún chả chuẩn vị Hà Nội.
Một góc Hà Nội
Địa chỉ: 243/1 Tô Hiến Thành, Quận 10.
Ở đây có hàng bún chả ngon "hết nước chấm". Quán có không gian bếp mở rộng rãi, thông thoáng. Bún chả ở đây chuẩn vị Bắc với phần nước chấm chua chua ngọt ngọt.
Chả miếng to, cắn đã miệng, thịt nướng là loại thịt ba chỉ nên mềm, ngon, không bị dai hay khô. Nếu bạn đang tìm quán bún chả Hà Nội ngon ở Sài Gòn thì đây là địa chỉ lý tưởng dành cho bạn.
Bún chả Hồ Gươm
Bạn có thể thưởng thức món bún chả ngon chuẩn vị tại quán bún chả Hồ Gươm ở địa chỉ 82 Hồ Tùng Mậu, Quận 1 hay 184 Nguyễn Trọng Tuyển, quận Phú Nhuận hoặc tìm đến quán trên đường Trần Phú, đường Hùng Vương (Quận 5), đường Trương Định, Quận 3.
Món bún chả ngon ở quán với thịt chả đầy đặn, mềm, thơm, ăn kèm còn có nem rán nóng hổi, giòn rụm vô cùng hấp dẫn.
Ngoài ra quán có thêm các đồ uống đậm chất Hà thành như nước mơ, nước sấu, mận khía xào, sấu bao tử, sắn dây... hay bạn cũng có thể thưởng thức bánh đúc, cơm chiên, bún nem.
Quán Ô Vuông
Địa chỉ: Số 15E Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 1.
Quán chuyên phục vụ 2 món bún đặc trưng Hà Nội: Bún chả và bún nem vuông. Tuy nhiên, món bán chạy nhất của quán là bún chả.
Món ngon tại quán Ô Vuông - 15E đường Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 1.
Điểm tạo nên thương hiệu và hút khách của món bún chả của quán chính là chả được xếp trên vỉ nướng đặt trên thố có sẵn than hồng khi phục vụ khách. Từng miếng chả, miếng ba chỉ vừa nóng hổi, vừa thơm ngon khiến thực khách mê mẩn. Quán cũng phục vụ 2 loại nước mắm, tùy theo sở thích của bạn.
Sau khi thưởng thức bún chả, nem cua bể, bạn có thể tráng miệng bằng ly tàu hũ lạnh ngon nổi tiếng của quán.