Vai trò của canxi với cơ thể
Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Medlatec có sự tham vấn y khoa của BSCKI. Trần Thị Kim Ngọc cho biết, canxi là một loại khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể. Thiếu hay thừa canxi đều có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta.
Dưới đây là vai trò của canxi với sức khoẻ:
- Trong cơ thể, canxi tồn tại dưới hai dạng
Trong xương: Xương của chúng ta được cấu tạo bởi 25% nước, 20% protein, 5% lipit, glycosaminoglycan và khoảng 50% là chất khoáng, phần lớn chất khoáng chính là muối canxi.
Ngoài xương: Canxi ngoài xương có trọng lượng không quá 10g, có trong dịch ngoài tế bào.
- Vai trò với sức khỏe
Loại khoáng chất này chính là thành phần cơ bản để cấu tạo nên xương và răng, vô cùng quan trọng với cơ thể, đặc biệt khi kết hợp với phospho, nó có tác dụng làm cho xương và răng trở nên chắc khỏe. Bên cạnh đó, canxi cũng cần thiết cho hoạt động của thần kinh cơ và quá trình đông máu.
Đối với người trưởng thành:
- Giúp xương khỏe, giảm tình trạng đau nhức hoặc khó khăn khi vận động do loãng xương gây ra, đặc biệt cần thiết với người trung tuổi, người già và người bị tổn thương xương khớp như gãy xương.
- Cần thiết cho quá trình hoạt động của tim. Nếu không được cung cấp đủ loại khoáng chất này cơ tim sẽ co bóp yếu, cơ thể vì thế cũng dễ mệt mỏi và hay đổ mồ hôi.
- Người già, nếu không được cung cấp đầy đủ canxi sẽ dễ bị ảnh hưởng đến hệ thần kinh với một số biểu hiện cụ thể như trí nhớ kém, suy nhược thần kinh và hay đau đầu.
Canxi là một trong những khoáng chất chiếm hàm lượng cao nhất trong cơ thể.
Đối với trẻ trỏ:
- Giúp trẻ phát triển chiều cao, tăng khả năng miễn dịch, đồng thời cũng có tác dụng loại bỏ những khuẩn gây bệnh xâm nhập vào cơ thể.
- Nếu không được cung cấp đầy đủ khoáng chất thiết yếu này, trẻ có thể chậm lớn, còi xương, răng kém.
- Vai trò quan trọng đối với sự phát triển hệ thần kinh của trẻ nhỏ, nếu con bạn thường xuyên quấy khóc vào ban đêm, dễ nổi cáu hoặc hay giật mình, bạn cũng cần lưu ý và đó rất có thể là biểu hiện của thiếu canxi.
- Bên cạnh đó, canxi rất quan trọng với hệ thần kinh của trẻ em, những trẻ bị thiếu canxi thường có biểu hiện khóc đêm, hay giật mình và dễ nổi cáu.
Cách bổ sung canxi cho người lớn
Bài viết trên website Bệnh viện đa khoa Medlatec có sự tham vấn y khoa của BSCKI. Trần Thị Kim Ngọc cho biết, tuy canxi quan trọng với sức khỏe con người những việc bổ sung canxi thế nào cũng cần phải theo tiêu chuẩn nhất định. Một người cần bao nhiêu canxi mỗi ngày cần phải xem thể trạng, lứa tuổi và cần được xét nghiệm vi chất để biết được cần bổ sung bao nhiêu là đủ. Thiếu hay thừa canxi đều dẫn đến những vấn đề không tốt cho sức khỏe.
Theo bác sĩ Ngọc, người Việt Nam mình thường có thói quen dùng thuốc không theo chỉ định, nhất thực phẩm chức năng, đặc biệt các mẹ trẻ sốt sắng về chiều cao của con mà tùy ý bổ sung canxi cho con không theo chỉ định. Vậy một người cần bao nhiêu canxi mỗi ngày và bổ sung canxi thế nào cho đúng cách?
Những ai cần bổ sung canxi?
Ai cũng cần canxi để xương, răng chắc khỏe. Tuy vậy không phải ai cũng thiếu canxi trong người và cần bổ sung. Chỉ những trường hợp đặc biệt mới cần thiết phải bổ sung thêm canxi bằng đường uống vi chất. Những nhóm này cần bổ sung thêm canxi hàng ngày gồm:
Phụ nữ mang thai: Khi mang thai, cơ thể người mẹ bị thiếu hụt canxi nên cần bổ sung để đủ khoáng chất giúp thai nhi phát triển, tạo khung xương và răng em bé, phòng tránh các bệnh loãng xương do thiếu canxi khi mang thai.
Trẻ em: Trẻ nhỏ đang trong giai đoạn phát triển hoặc trẻ em tuổi dậy thì cần đến hàm lượng canxi lớn để phát triển chiều cao đạt chuẩn. Đồng thời cần bổ sung thêm vitamin D để giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn.
Người ăn kiêng: Những người ăn kiêng, ăn chay thường thiếu chất do thực đơn nghèo nàn. Do vậy cần bổ sung canxi để cơ thể không bị thiếu hụt chất khoáng chất.
Người cao tuổi: Người cao tuổi có nguy cơ cao bị thiếu xương, loãng xương, do vậy cần bổ sung canxi để phòng ngừa tình trạng này.
Có nên bổ sung canxi bằng thực phẩm chức năng?
Như đã nói ở trên, một người bao nhiêu canxi mỗi ngày và cần như thế nào còn tùy thuộc vào lứa tuổi, thể trạng. Do vậy, không nên tùy ý bổ sung canxi khi không cần thiết. Vì thừa hay thiếu canxi đều gây nên những tình trạng không tốt đến sức khỏe.
Những thực phẩm bổ sung canxi
Mỗi ngày cơ thể đều cần đến lượng canxi cần thiết cho cơ thể, nhưng cách tốt nhất để bổ sung khoáng chất này là ăn uống các loại thực phẩm giàu canxi tự nhiên. Các thực phẩm tươi nguyên, giàu vitamin và khoáng chất sẽ giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn. Ví dụ như: cá, trứng, sữa, thịt đỏ, các loại đậu, rau bina là nguồn cung cấp canxi dồi dào, an toàn cho cơ thể khỏe mạnh.
Tham khảo hàm lượng canxi (mg) trong 100g thức ăn ăn được:
Như vậy, chúng ta đã hiểu một người cần bao nhiêu canxi mỗi ngày. Việc bổ sung canxi là cần thiết đối với một số trường hợp cụ thể. Tuy nhiên, cách tốt nhất vẫn là cung cấp cho cơ thể nguồn canxi lành mạnh từ thực phẩm tự nhiên.