Bưởi đỏ 'tiến vua' mất mùa do bão lũ, giá tăng gấp đôi

Thôn Đông Cao, xã Tráng Việt, huyện Mê Linh (Hà Nội) nổi tiếng là vùng trồng bưởi đỏ, còn được gọi là bưởi "tiến vua" bởi sự quý hiếm, độc lạ.

Đây là giống bưởi ra quả màu xanh nhưng đến tháng 8,9 chuyển dần sang vàng, đến tháng 10 chuyển sang màu hồng và sát dịp Tết âm lịch hằng năm sẽ chuyển sang màu đỏ tươi đẹp mắt.

Ông Lương Văn Phương, Chủ tịch HĐQT Hợp tác xã bưởi đỏ Đông Cao, cho biết, giống bưởi đỏ đã được trồng ở đây hơn 70 năm và đến nay có nhiều sản phẩm đa dạng như bưởi đỏ thương phẩm, bưởi đỏ ép khuôn thỏi vàng, hình chữ tài, lộc, hồ lô...

Tuy nhiên, năm nay do thiệt hại bởi siêu bão Yagi nên vườn bưởi đỏ của gia đình ông cũng như nhiều hộ gia đình khác trong thôn bị mất mùa. "Sau trận bão lịch sử, vườn nhà tôi mất trắng 60% sản lượng, tương đương gần 2 tỷ đồng. Những quả bưởi còn sót lại được chúng tôi chăm sóc và treo lên cẩn thận nên may mắn vẫn giữ được chất lượng khi đến tay khách hàng dịp Tết sắp tới", ông Phương nói.

Để nâng tầm sản phẩm, ông Phương cùng nhiều hộ gia đình sử dụng các khuôn thỏi vàng, phúc lộc thọ, hồ lô...ép bưởi đỏ ngay khi mới ra quả và đến lúc thành trái sẽ có những tạo hình độc đáo, với giá tăng gấp 2,3 lần bình thường. Tuy nhiên thiên tai cũng đã làm gần 90% sản lượng bưởi đỏ tạo hình của vườn ông Phương mất trắng.

"Nước lũ tràn vào vườn, chỉ ngập trong một đêm mà gần như toàn bộ số bưởi tạo hình của vườn nhà tôi hỏng hết, hơn 3.000 quả bưởi nay chỉ còn gần 100 quả bưởi đỏ tạo hình. May mắn là nước lũ không làm hại đến cây và khả năng sinh của cây sau này", ông Phương chia sẻ.

Tuy mất mùa nhưng vườn bưởi đỏ của nhà ông Phương vẫn "cháy hàng", hiện tại 80% đã được bán cho các thương lái tiêu thụ, chỉ còn lại 20% dành cho những khách hàng truyền thống hàng năm vẫn đặt.

Do nguồn cung ít ỏi nên giá bưởi đỏ năm nay cao đột biến. Giá bưởi đỏ thường tăng từ 80.000 lên 100.000 đồng/quả (giá mua tại vườn), còn riêng bưởi đỏ tạo hình đắt gấp đôi với giá 450.000 - 500.000 đồng/quả.

Những quả bưởi tạo hình bị "chết thối" do ngâm trong nước lũ...

...và dính đặc bùn đất.

Ông Phương cho biết, bọc quả bưởi trong túi kín sẽ giúp lên màu đẹp và nhanh hơn, ngoài ra còn giúp tránh được sâu bệnh làm xấu mã bưởi.

Những cây bưởi đỏ trồng sau 3 năm sẽ bắt đầu cho thu hoạch trái, nhiều cây 50 - 60 năm thì có thể thu được 250 - 300 trái/năm.

Dù vẫn còn trên cây nhưng những quả bưởi này đã được khách hàng đến tận vườn chọn và đặt cọc mua sẵn cho dịp Tết Nguyên đán năm nay.